北海道から産地直送！
こちらでご紹介するのは「ぎょれん（北海道漁業協同組合連合会）」のプロによる、
水揚げ、保管、蓄養・回復、浜ゆでを経て届けられる「獲れたて」「産地直送」のこれ以上ない「本物」です。
水揚げされた後の「蓄養・回復」にまでこだわったカニは、私はここしか知りません！
気温もぐっと下がる12月に入り、えりも沖ではカニ籠漁による毛がに漁がはじまりました。
「堅ガニ」と言われる身入りの良い時期であるため、一隻あたりの漁獲量を定めた上で漁が解禁されます。
この時期は、北海道では日高地区でしか水揚げがなく、浜ゆでした毛ガニをそのまま未冷凍でお届けできる唯一の産地です。
お手元に届いたらすぐに未冷凍＝チルドならではの味わいが楽しめます。
北海道の海の幸が＜送料無料＞で自宅に届く！■北海道ぎょれん■
